Циљ предмета
Стицање високо специјализованих академских стручних знања и проширивање теоријских и практичних базичних знања из области операционог менаџмента и менаџмента квалитета.
Исход предмета
Студент је оспособљен да дефинише, анализира, разликује и упоређује концепте операционог менаџмента и менаџмента квалитета. Студент је упознат са савременим тенденцијама инжењерског менаџмента и способан да стечена високо специјализована академска знања и вештине, која се односе на теорију, укључујући вредновање, анализу и критичко размишљање, примењује у истраживачком раду и пракси.
Садржај/ структура предмета
Теоријска настава: Инжењерски и операциони менаџмент, појам, улога и садржај. Информационо-комуникационе и Интернет технологије у операционом менаџменту. Основи анализе и инжењеринга вредности. Теоријске основе spredšit инжењерства. Основе менаџмента квалитета, место и улога интересних и заинтересованих страна. Управљање на највишем нивоу (governance) и квалитет. Генерализација концепата менаџмента квалитета и трошкова квалитета. Стратешки менаџмент квалитета. Интегрисани систем менаџмента и примена релевантних стандарда. Основе теорије комплексности и њене примене у менаџменту квалитета. Улога концепата људског и дружбеног капитала у менаџменту квалитета. Савремени приступи индикаторима квалитета. Традиционална вс. штедљива (lean) логистика. Дигитализација операција у ланцима снабдевања. Интелигентна производња.
Вежбе: Историјски развој операционог менаџмента. Примена информационо-комуникационих и Интернет технологија у операционом менаџменту. Израда FAST дијаграма. Методе и технике spredšit инжењерства. Модели за системе менаџмента. Анализа и примена стандарда за системе менаџмента. Методе и технике lean логистике. Модели управљања тражњом у ланцу снабдевања. Кључни индикатори перформанси у производњи, логистици и ланцима снабдевања. Примена интелигентних алата у производњи. Анализе одабраних студија случаја.
Литература
- Филиповић, Ј. и Ђурић, М. Основе квалитета, 2009, ФОН, Београд;
- Филиповић, Ј., Ђурић, М. и Русо, Ј., Систем менаџмента квалитета, (2018), ФОН, Београд.
Наставници и сарадници на предмету
- др Јован Филиповић, редовни професор,
- др Даница Лечић-Цветковић, редовни професор,
- др Драган Васиљевић, редовни професор,
- др Младен Ђурић, ранредни професор,
- др Лена Ђорђевић Милутиновић, доцент,
- др Зоран Ракићевић, доцент,
- др Биљана Цветић, доцент и
- др Милош Даниловић, доцент.